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KARIN organic

かつての私は小さなスタートを切りました。目の前の食事を少しずつ変え身体が変わることを体験しました。それからずっと元気で健康的な毎日を送ることができるようになったのも、自分と食の対話をし自分に合った自然なバランスを意識するようになったお陰様です。

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01

自然を食べる。
身体が変わる。

​小さな一歩

​少人数レッスンやカウンセリングを通じて、自然と調和する陰陽五行のアドバイスを誰でもわかりやすく提供し、毎日の食事を少しずつ変えることから始まります。

02

​身体の変化

​自然な旬の食材を取り入れ、一人一人に合った自然と調和するバランスを取り入れ、身体の変化を実感します。

03

​健康的な毎日

​自分に合った自然なバランスを取り戻すと、心身共に健康的な毎日を送れるようになり、しあわせの連鎖を起こします。

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​Menu

「自然を食べる教室(クッキングclass)」と「プライベート料理教室」や「Body&Food 体質改善アドバイス」がございます。

自然は美味しいだけじゃなく、心身共に自然と健康になっていきます。

自然素材の美味しさ・伝統的な製法で作られた食材・旬の食材・季節に合った調理法など、人々が季節に寄り添う自然料理が学べる教室です。

家庭のごはんは、難しく考えずに感覚が大切です。それが季節に対応する心身共に健康をつくる基礎。

思考的な栄養学は一切学ばずに、自然な感覚を思い出す料理教室です。

仕事や育児など忙しい毎日に重宝していただけるよう、簡単パパッとつくれる生活に役立つレシピをお伝えします。

毎日の事だから、悩まずに作れる簡単レシピが一番です。


​What is
Yin-Yang 5 Elements?

カリンオーガニックは陰陽五行がベースとなった自然料理教室です。

「陰陽五行って、なに?」

そんなお声も聞こえてきそうですが…(笑)

古代中国から始まった思想で、東洋の伝統的な哲学の一つ。

宇宙にあるものすべては、陰陽のエネルギーが影響しあってバランスで出来ていて、さらに5つのエネルギーに細分化したのが陰陽五行です。

 

身近なものだと、季節[春・夏・土用・秋・冬]や、味覚[酸味・苦味・甘味・辛味・塩味(鹹味)]や、感情[怒・喜・思・悲・恐]などが5つのエネルギーにわかれています。

About me

My name is Karin Tamura

​自然を食べると身体は変わる。自分に合った自然なバランスで食べると身体は変わる。​自分や家族や友人やお客様を通して、沢山の変化を体験させて頂きました。

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